Vücudumuzda asit ve bazların dengede olması, hücrelerin ve organların optimal şekilde çalışabilmesi için gereklidir. Bu denge, pH seviyemizle ölçülür. pH 0'dan 14'e kadar bir ölçekle ölçülür, 7 nötr, 7'nin altı asidik ve 7'nin üstü bazik (alkali) olarak kabul edilir. Vücudumuzun kan pH'ı genellikle hafif bazik olan 7.35-7.45 aralığındadır.
Neden Önemlidir?
Hücre Fonksiyonu: Asit-baz dengesi, hücrelerin enerji üretimi ve atık ürünleri temizlemesi gibi hayati fonksiyonlarını etkiler.
Sindirim: Sağlıklı bir pH dengesi, sindirim sisteminin doğru çalışmasını sağlar.
Bağışıklık: Dengeli bir pH seviyesi, bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı direncimizi artırır.
Kemik Sağlığı: Asidik bir ortam, kemiklerden kalsiyum çekilmesine yol açabilir, bu da kemik sağlığını olumsuz etkiler.
Asit-Baz Dengesi Nasıl Sağlanır?
Beslenme: Alkali oluşturan gıdalar (sebzeler, meyveler, kuruyemişler) tüketmek, asit oluşturan gıdaları (işlenmiş gıdalar, et, süt ürünleri) dengelemeye yardımcı olur.
Su Tüketimi: Yeterli miktarda su içmek, böbreklerin asitleri temizlemesine yardımcı olur.
Düzenli Egzersiz: Egzersiz, vücudun toksinlerden arınmasına ve asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Stres Yönetimi: Stres, vücudun asidik hale gelmesine neden olabilir. Meditasyon ve nefes egzersizleri gibi stres yönetim teknikleri kullanmak faydalıdır.
Alkali Gıdalar:
Ispanak, brokoli, lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler
Avokado, limon, greyfurt gibi meyveler
Badem, ceviz gibi kuruyemişler
Asidik Gıdalar:
Kırmızı et, işlenmiş et ürünleri
Beyaz ekmek, makarna gibi rafine karbonhidratlar
Gazlı içecekler, şekerli içecekler
Asit-baz dengesini koruyarak sağlıklı ve enerjik bir yaşam sürdürebilirsiniz.
Esenlikler dilerim,
Comments